カヴァーロパッツォ Cavallo Pazzo 大分

◆ おすすめコース

税込5000円！10品の限定メニュー付き。更に本格イタリアン120分食べ飲み放題!

・・・史上最高級の厳選オーダービュッフェ・・・

【Specialite】　(※仕入れ状況により内容を変更する場合が御座います。予めご了承下さいませ。)

◎竹田久住トマトと小海老のマリネ　◎合鴨スモークとカマンベールチーズ フルーツソース　◎県産野菜のガルビュール仕立て 田舎風
◎広島県産カキのアヒージョ　◎広島県産カキフライ　◎ポルペッティ― ～ゴッドファーザーより～　◎特撰牛バラ肉の煮込みデミグラスソース
◎国産豚スペアリブのオーブン焼き　◎厳選牛のステーキ(粒マスタード)
◎季節のプチロールケーキ(※デザートはラストオーダー時に、お一人様 1品のご注文となります)

【Antipasti】

◆生ハムシーザーサラダ　◆自家製ピクルス　◆サーモンの生絞りカルパッチョ
◆カプリチョーザ　サラダ　◆あさりの白ワイン蒸し　◆グリッシーニ

【Antipastia caldo】
◆エビと野菜のオイル煮込　アヒージョ　◆豚トロのオイル煮込み　バジル風味のアヒージョ
〇枝豆　〇エッグソーセージココット　たまごとチーズ・ソーセージのグラタン
◆鶏の唐揚げ　◆イカとオニオンリングのフリット～サルサソース添え～
◆ポテトフライ　◆チーズフライ　◆じゃがいものコロケット
◆海老フリットマヨ　◆さつまいもバター　◆リゾットアランチーニ　3種の小さなライスコロケット

【Ｐrimi】

◆和牛をつかってじっくりと煮込んだボロネーゼのスパゲッティーニ
◆パンチェッタとパルメジャーノレッジャーノ　こだわり卵のカルボナーラ
◆焦がしパン粉とアンチョビ　季節の具材　シチリア風オイルソースのスパゲッティーニ
◆サーモンのかるいクリームパスタ
〇スパゲッティ アラビアータ

【カヴァーロパッツォの本格ピッツァ　Le Pizze】
　　
最高550℃の石釜で焼きあげる『本格窯焼ナポリピッツァ』
◆マルゲリータ　　◆クアトロフォルマッジ　　◆ビスマルク

【Ｓecondi】

〇ポークペッパーステーキ
〇鶏のカチャトーラ トマト・ワインの猟師風煮込み
〇本日の白身魚のソテー フレッシュサルサ
◆ポモドーロソースのポークカツレツ
◆ビステッカ　特選牛のステーキ　シャリアビン風
◆カルドッソ　　旨味たっぷりの特製スープカレーリゾット

【Dolce】

◆自家製クレームブリュレ　◆ミルクのジェラート　◆抹茶のジェラート　◆チョコレートのジェラート

税込6000円10品の限定メニュー付贅沢な本格イタリアン時間無制限食べ飲み放題

新プラン開始！
《超上質、牛・豚・鶏・魚料理をメインに限定スペシャルメニューも食べ放題》

【Specialite】　(※仕入れ状況により内容を変更する場合が御座います。予めご了承下さいませ。)

◎竹田久住トマトと小海老のマリネ　◎合鴨スモークとカマンベールチーズ フルーツソース　◎県産野菜のガルビュール仕立て 田舎風
◎広島県産カキのアヒージョ　◎広島県産カキフライ　◎ポルペッティ― ～ゴッドファーザーより～　◎特撰牛バラ肉の煮込みデミグラスソース
◎国産豚スペアリブのオーブン焼き　◎厳選牛のステーキ(粒マスタード)
◎季節のプチロールケーキ(※デザートはラストオーダー時に、お一人様 1品のご注文となります)

【Antipasti】

◆生ハムシーザーサラダ　◆自家製ピクルス　◆サーモンの生絞りカルパッチョ
◆カプリチョーザ　サラダ　◆あさりの白ワイン蒸し　◆グリッシーニ

【Antipastia caldo】
◆エビと野菜のオイル煮込　アヒージョ　◆豚トロのオイル煮込み　バジル風味のアヒージョ
〇枝豆　〇エッグソーセージココット　たまごとチーズ・ソーセージのグラタン
◆鶏の唐揚げ　◆イカとオニオンリングのフリット～サルサソース添え～
◆ポテトフライ　◆チーズフライ　◆じゃがいものコロケット
◆海老フリットマヨ　◆さつまいもバター　◆リゾットアランチーニ　3種の小さなライスコロケット

【Ｐrimi】

◆和牛をつかってじっくりと煮込んだボロネーゼのスパゲッティーニ
◆パンチェッタとパルメジャーノレッジャーノ　こだわり卵のカルボナーラ
◆焦がしパン粉とアンチョビ　季節の具材　シチリア風オイルソースのスパゲッティーニ
◆サーモンのかるいクリームパスタ
〇スパゲッティ アラビアータ

【カヴァーロパッツォの本格ピッツァ　Le Pizze】
　　
最高550℃の石釜で焼きあげる『本格窯焼ナポリピッツァ』
◆マルゲリータ　　◆クアトロフォルマッジ　　◆ビスマルク

【Ｓecondi】

〇ポークペッパーステーキ
〇鶏のカチャトーラ トマト・ワインの猟師風煮込み
〇本日の白身魚のソテー フレッシュサルサ
◆ポモドーロソースのポークカツレツ
◆ビステッカ　特選牛のステーキ　シャリアビン風
◆カルドッソ　　旨味たっぷりの特製スープカレーリゾット

【Dolce】

◆自家製クレームブリュレ　◆ミルクのジェラート　◆抹茶のジェラート　◆チョコレートのジェラート